Bakłażany z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami

Napisane przez | 17:46 2 komentarze


Tym razem zawinąłem bakłażany. Korzystam z dobroci letnich warzyw i robię je w różnych formach. Dziś bakłażany zawinąłem z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami.


Składniki

  • bakłażan
  • pomidory suszone
  • suszona pietruszka
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • oregano






Bakłażan zawsze spoko

To jedna z prostszych i najszybszych potraw, które zrobiłem. Postanowiłem pokroić bakłażana wzdłuż. Na początku wszystkie plastry należy osolić. Wówczas skórka traci gorzki, mało przyjemny smak. Następnie obmyłem wszystkie części warzywa oraz przyprawiłem wyżej wymienionymi przyprawami. Zanim zwiniecie plastry bakłażana, połóżcie na nich suszonego pomidora oraz ser pleśniowy. Na samym końcu wszystko polejcie olejem z pomidorów.

Zawijańce wstawcie do piekarnika na 20 minut w 180 stopniach. Może być to dodatek do głównego dania albo po prostu smaczna przekąska.

Student też potrafi gotować
Nowszy post Starszy post Strona główna

2 komentarze: